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組合内に家畜診療所を併設
豚が元気に育てば豚肉は必ずおいしくなると信じています。
私が責任を持って豚のヘルスチェックを行い、元気な豚を出荷します。
獣医 大泉俊昭 |
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ヘルスチェック
クリニック制度による衛生・疾病検査の実施
検査結果に基ずく衛生プログラムの実行
専属獣医師による衛生対策指導 |
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治療実施方法のマニュアル化
休薬期間の遵守
治療針残存回避(HACCP対応) |
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消毒プログラムの実行 踏込消毒による長靴消毒・豚運搬車両の消毒・豚舎内の消毒
日常使用器具の日々洗浄・消毒 |
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舎内の飼育環境の適正 換気・温度調整
塵埃の排除 |
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HACCP推進チーム紹介
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チームリーダー阿部 芳家
阿部 義美
阿部 貴章
高田 正栄
木村 勝行
奈良 透
阿部 信仁
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HACCPとは食品における危害の発生を予防する管理システムのことです。
これは、原材料の生産から始まり、工場加工を経て私たちの手元に届くまでの間に発生する危害を調べ、継続的に監視予防するものです。 |
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