大自然がおいしさの「かくし味 八幡平ポーク」の農事組合法人八幡平養豚組合
 
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組合の紹介
八幡平養豚組合
組合概要
農場紹介
 ・乳牛山GP農場
 ・谷内農場
 ・あけぼの農場
 ・男平農場
 ・大林農場
 ・堆肥センター
八幡平ポーク
ハイポー豚って何?
飼育方法
飼料給餌方法
なぜ美味しいの?
安全と管理
だから安心で安全です
安全性への配慮
安全な飼料
飼育の安全性1
飼育の安全性2
リサイクル堆肥
農場から食卓へ
[鹿角市]とことんとん八
[秋田市]ディアポーク
 



 

組合内に家畜診療所を併設
豚が元気に育てば豚肉は必ずおいしくなると信じています。 私が責任を持って豚のヘルスチェックを行い、元気な豚を出荷します。  獣医 大泉俊昭
ヘルスチェック
クリニック制度による衛生・疾病検査の実施
検査結果に基ずく衛生プログラムの実行
専属獣医師による衛生対策指導
治療実施方法のマニュアル化
休薬期間の遵守
治療針残存回避(HACCP対応)



消毒プログラムの実行
踏込消毒による長靴消毒・豚運搬車両の消毒・豚舎内の消毒
日常使用器具の日々洗浄・消毒
舎内の飼育環境の適正
換気・温度調整
塵埃の排除


HACCP推進チーム紹介
チームリーダー阿部 芳家
阿部 義美
阿部 貴章
高田 正栄
木村 勝行
奈良 透
阿部 信仁
HACCPとは食品における危害の発生を予防する管理システムのことです。
これは、原材料の生産から始まり、工場加工を経て私たちの手元に届くまでの間に発生する危害を調べ、継続的に監視予防するものです。


 お問い合わせは... 農事組合法人 八幡平養豚組合
〒018-5141 秋田県鹿角市八幡平字谷内谷地7
TEL 0186-34-2204  FAX 0186-34-2178
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